只要将小苏打水喷洒在叶片上,再以湿抹布擦拭,可使盆栽的叶片充满光泽。用较为稀释的小苏打水浇于绣球花根部,可以使其开出的花色更为深蓝。小苏打一汤匙泡水,水变成微黄颜色,再把水果蔬菜放进去浸泡2到3分钟,随后冲洗,就可以有效去除残留。小苏打除了用作糕饼之外,如果烹煮食物把醋误放太多时,可在锅中加点小苏打把酸味中和掉。水煮或炒青菜时,在锅中加点小苏打,煮出来的青菜会格外青翠。
将小苏打膏涂在抽油烟机脏污处,静待一会儿,再怎么顽强的油垢,都可以擦拭干净。用湿清洁布沾取少许小苏打粉,擦拭沾有茶垢的部分,效果堪比清洁剂,而且完全不会刮花茶杯和茶壶。电磁炉上如有菜汁、油烟和灰尘等污垢积累,可用沾有小苏打的湿抹布擦拭一遍,等1-2分钟后,再用清洁的湿抹布擦拭一次,便会清洁光亮如新。水煮或炒青菜时,在锅中加点小苏打,煮出来的青菜会格外青翠。
现在,干粉灭火器分两种,一种使用磷酸二氢铵NH4H2PO4为灭火剂,以压缩氮气为驱动气体。一种就是以二氧化碳为驱动气体,以小苏打为灭火剂。灭火原理是当碳酸氢纳在高温下分解出不助燃的二氧化碳气体,同时,分解的产物水和碳酸钠又起隔离空气的作用。另外,碳酸氢纳可以用于中和胃酸(现以被氢氧化铝取代)。小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂。