以微湿的手指或海绵沾取少许小苏打粉,用以擦拭茶垢部分,就可轻松去除茶垢。效果比任何方法或清洁剂都来得快速,而且完全不会刮伤茶具。只要将小苏打水喷洒在叶片上,再以湿抹布擦拭,可使盆栽的叶片充满光泽。用较为稀释的小苏打水浇于绣球花根部,可以使其开出的花色更为深蓝。将小苏打装罐放到冰箱、车、鞋柜、橱柜内,约每三个月更换1次,可使臭味消失。
将小苏打膏涂在抽油烟机脏污处,静待一会儿,再怎么顽强的油垢,都可以擦拭干净。用湿清洁布沾取少许小苏打粉,擦拭沾有茶垢的部分,效果堪比清洁剂,而且完全不会刮花茶杯和茶壶。电磁炉上如有菜汁、油烟和灰尘等污垢积累,可用沾有小苏打的湿抹布擦拭一遍,等1-2分钟后,再用清洁的湿抹布擦拭一次,便会清洁光亮如新。水煮或炒青菜时,在锅中加点小苏打,煮出来的青菜会格外青翠。
小苏打,即碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。