碳酸氢钠俗称小苏打,病友对它应该不陌生。疼痛急性发作时,医生往往会开碳酸氢钠片口服。在洗面奶中加入少许小苏打,或使用小苏打和燕麦片作为面膜,帮助改善皮肤;在洗发水中加入少量小苏打,去除残留的发胶和定型霜。游泳池里的氯会伤害头发。在洗发水中加入一点小苏打,修复受损的头发。当电熨斗底部有污垢时,你可以将湿毛巾折叠成类似于熨斗底部的形状,在毛巾上均匀地撒上一层小苏打粉,然后打开电熨斗。
小苏打,即碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
小苏打属于弱碱性物质,对肌肤没有一点伤害,可以放心的做厨房清洁剂。弱碱性能够中和油污和茶垢,直接用潮湿的百洁布沾上小苏打粉擦拭水槽、墙面、厨具等等。如果效果不好,可以将厨具、茶壶放入锅中,加入适量水和50g小苏打,煮至沸腾,关火。待温度降至常温后,用小牙刷刷洗,污垢就很容易被除去了。生活在北方,避免不了水渍的烦扰,镜子和玻璃擦拭完很容易留下水印。在擦拭镜子和玻璃时,在水中加入适量(50g左右)小苏打,能够很容易让镜子和玻璃明亮起来,而且不容易再次形成水垢。