工业上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门;在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。用作化学试剂(印染和摄影等方面)、用作漂白剂媒染剂,还原剂橡胶凝固剂,也用于有机合成制药及香料等。用途一用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂,也用于有机合成、制药及香料等用途二用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂,用于染料和制药工业。
焦亚硫酸钠的保存和运输注意事项:1、在操作事项上面,需要密闭操作,加强通风;2、操作人员需要经过专门培训,严格遵守操作规程,建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安保防护眼镜,戴橡胶手套,同时避免产生粉尘;3、焦亚硫酸钠避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏;对于它在运输过程中的包装,焦亚硫酸钠可以用内衬聚乙烯塑料袋的塑料编织袋包装,起运时包装要完整,装载应稳妥;
在食品加工中使用食品级焦亚硫酸钠时应该注意什么。1.硫酸盐会破坏硫胺,所以不易在鱼食中使用。2.硫酸盐容易与醛、酮和蛋白质发生反应。3.食品级焦亚硫酸钠是一种还原漂白剂。溶液不稳定,易挥发。现在制备和使用它是为了防止亚硫酸盐挥发。4.亚硫酸盐漂白材料由于的消失而容易变色,因此食品中通常会残留过量的,但残留量不得超标。