人体长期摄入盐也有增加风险，工业盐严禁食用。生活中所说的盐，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化钠( NaCl )，分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。盐在冶金工业中用作氯化焙烧剂和淬火剂，也作处理金属矿石的脱硫剂和澄清剂。人类的过去和未来，都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。 随着化学工业和化学科学的发展，“盐”这一个字的含义早已极大扩展。中学化学课本就讲了，“盐”是指由“金属离子”(包括铵离子)和酸根离子所组成的化合物。
化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。因为原盐是自然界的产品，精制盐也是原盐的简单加工而得，除了主要成分氯化钠外，还含有多种杂质成分，所以不能称其为氯化钠，而约定俗成只用一个字“盐”。
工业用盐主要区分为两种：一种是NaNO?（好像我们以前的课本上也是这麽说的）；另一种是NaCl。
在染料工业中的应用
染料工业常用的原料如、纯碱是盐为原料直接生产出来的，盐酸等是盐经深加工制得的化工产品；此外，还直接耗用大量的盐。所以说，染料工业是除了氯碱工业以外，与盐业关系非常密切的行业之一。而且染料生产过程中几乎每个步骤都要耗用一定数量的盐。
沈阳恒之盛商贸公司主要经营产品有：葡萄糖酸钠、柠檬酸、柠檬酸钠、麦芽糊精、葡萄糖、纯碱、小苏打、元明粉、工业盐等。、
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