人体长期摄入盐也有增加风险,工业盐严禁食用。生活中所说的盐,是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的,它的主要成分是氯化钠( NaCl ),分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。中学化学课本就讲了,“盐”是指由“金属离子”(包括铵离子)和酸根离子所组成的化合物。人类的过去和未来,都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。 随着化学工业和化学科学的发展,“盐”这一个字的含义早已极大扩展。中学化学课本就讲了,“盐”是指由“金属离子”(包括铵离子)和酸根离子所组成的化合物。
在冶金工业中的应用
(5)钢制品和钢轧制品浸入盐溶液,可使其表面硬化并除去氧化膜
在石油工业中的应用
(1)一些油溶性的有机酸钡盐可作燃烧的促进剂以促进完全燃烧
(2)石油炼制时,可以用工业盐作为除去中水雾的脱水剂
(3)盐化工产品可以使钻井泥浆增重并作调节剂。
(4)以硼为原料制得的氮化硼,其硬度与金刚石相等,可作超硬材料用于生产石油钻探的钻头。
工业盐:工业盐在工业上的用途很广,是化学工业的基本原料之一,其主要成分是氯化钠,被称为“化学工业”。基本化学工业主要产品中的盐酸、纯碱、氯化钠等主要是用工业盐为原料生产的。
食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水等获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,食用盐是烹饪中常用的调味料之一,也是人体正常的生理活动不可缺的物质,由于食用盐在我们日常饮食中的重要作用,我国对食用盐的质量有严格的规定。
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