具有金属离子络合能力。01g)于试管中,加入水4mL,加入盐酸3mL及锌粒1g,煮沸1min,放置2min。柠檬酸钠对Ca2+、Mg2+等金属离子具有良好的络合能力,对其他金属离子,如Fe2+等离子也有很好的络合能力。的溶解性能,并且溶解性随水温升高而增加。具有良好的pH调节及缓冲性能。柠檬酸钠是一种弱酸强碱盐,与柠檬酸配伍可组成较强的pH缓冲剂,因此在某些不适宜pH大范围变化的场合有其重要用处。另外,柠檬酸钠还具有优良的缓凝性能及稳定性能。
柠檬酸钠具有水溶性好、对水中的Ca2+、Mg2+等金属离子具有优良的螯合能力、能发生生物降解、分散能力及抗再沉积能力强等特点,因此正逐渐成为三聚磷酸钠的替代品,被用来生产无磷洗衣粉,尤其是无磷液体洗涤剂。用1cm比色皿,以水为空白对照,在波长366nm下测定样液的透光率,记录读数。洗涤剂中加入一定量的柠檬酸钠,能明显增加洗涤剂的去污能力。
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含柠檬酸钠的液体洗涤剂具有优良的洗涤性能,因此,国内外已经开发出多种专用洗涤剂。储存方法柠檬酸钠的工业产品主要是二水柠檬酸钠,因为五水柠檬酸钠在空气中会有缓慢的轻微脱水,因此二水柠檬酸钠更容易运输及保存。含柠檬酸钠的液体洗涤剂还具有其他的优良性能,如有的含柠檬酸钠专用清洗剂对某些金属器具无腐蚀性,因而可专门用于清洗贵重的精密仪器等;有的含柠檬酸钠专用洗涤剂清洗器具后,金属表面光亮如新,而且,清洗后的废液经过处理能再生重复利用,降低了洗涤成本。有报道指出,为了解决蔬菜水果等食物上的残留问题,有关专家已研制出含柠檬酸钠的蔬菜水果残留专用清洗剂。
氯化物的测定称取试样1g(至0.0001g),加水溶解至15mL,再加硝suan溶液1mL后,立即加入xiao酸银溶液1mL,避光静置2min,在黑色背景下与标准管同时进行横向目视比浊,其乳白度不得超过按下列方法制备的标准管。缓缓倒入1cm比色皿中,以水为空白,在波长470nm下测定吸光度为A。标准管的配制:吸取氯化物标准溶液Ⅱ10mL,加水5mL,与试样管同时作同样处理。水不溶物的测定称取试样50g,搅拌溶解于400mL水中,用直径50mm,孔径0.8μm的滤膜真空抽滤,真空度不低于0.09MPa,用100mL水冲洗抽滤杯内壁及容器,抽滤结束,观察滤膜颜色及杂质状况,记录结果,整个操作过程应在洁净环境中(10万级以上)进行。
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